網頁

▼
2013年1月25日 星期五

【墨西哥鮮蕃茄沙拉】Mexican Tomato Salsa

›
  墨西哥烤餅 晚餐。 當然不能缺少， 香料足,啖啖香味,啖啖鮮味,開胃的' 墨西哥蕃茄沙律'來做伴菜! 在英國超市常有賣fajita即是墨西哥烤餅，每次見到都想買。 所以我做足準備功夫，了解墨西哥食譜，這次買下來了。(興奮) 學習完分享給大家！希望大...
2 則留言:
2013年1月8日 星期二

【嫩滑-奶黃包】Steamed Creamy Custard Bun

›
奶黃包又稱叫'奶皇包',是廣東香港常可吃到的美味點心包。 也是我由細到大都咁愛吃，因它帶著濃烈的奶香味，香香甜甜，十分誘人。 就是因為我愛吃，它也給了我動力，去了解中式包點。 也留意到 奶黃包 做法有幾種， 請收看以下詳細內容! 做好包已是下...
4 則留言:
2013年1月6日 星期日

咖哩之王【印度蕃茄咖哩雞】 Indian Tomato Chicken (Tamatar Murghi)

›
是我愛吃的菜色，也是拿手小菜，用來配搭印度米或印度餅，胃口大開了。 不知道大家會否吃一次，便會愛上印度咖哩呢？我會。 以我角度，咖哩之中第一位是印度，其次日式，馬來西亞等等... 印度人發明的咖哩，果然名不虛傳！它的咖哩是特別香，特色是以不同香料來代替咖哩粉。 ...
1 則留言:
2013年1月2日 星期三

【D.I.Y 泡芙】D.I.Y-Cream Puffs

›
Happy New Year Everyone! 小妮最愛就是，逄有節日或重要日子，不論忙碌或空閒，一定會做花少少心思去想像去做D.I.Y美食給我愛的人。當吃時，會有驚喜之餘同時會感到開心，也令食物更有意思更有味道。看見他們的喜悅也令我開心！ 2012年剛過了，當天家...

【百里香烤豬扒】Thyme Grilled Pork Chops

›
 每次買小包裝的百里香，做了炆牛肉,烤雞,烤豬，還淨底很多。加上冰箱有豬扒，就用來醃豬扒，烤豬扒了。 今次分享一道 好味又入味 的豬扒美食，做法超簡單! 如果大家沒有 電烤爐 可轉用 平底鑊 煎一樣做到美味可口。選擇 豬扒，最好買沿邊緣有一點點的脂肪肉，嫩之餘可...
1 則留言:
2012年12月18日 星期二

【D.I.Y 聖誕樹】D.I.Y Christmas tree

›
星期日去了入貨買料理， 巧遇這棵£1抱子甘藍(brussels sprout stalk) (◕ω ◕)，已聯想到可大變身成為聖誕樹! ♥ 回到家已即刻找材料妝扮成為聖誕樹!!! 哈哈哈!! 找了廢物再用。2,3下已完成!  登!登!登!!!.....變身完成!!! ...
2012年12月17日 星期一

聖誕甜品【咖啡泡芙】Coffee cream puffs

›
因做蛋糕留下了的咖啡忌廉，突然很想吃泡芙，便入了廚房做了！ 在焗製時一直看著由麵漿變成大大粒脹卜卜的泡芙！！感到興奮開心！哈哈!!!! (當時在旁邊說: 變大la~變大la~~~♥) 記得上次一做泡芙已有一年多，上一次是做小形，今次做大大形。分別是做的過程中，小形比大大...